De la gestión por intuición a la gestión por datos

Fuente de la imagen: captura de pantalla instante del vídeo de presentación (mvc)

¿Hacia dónde camina el enoturismo? 

De la gestión por intuición a la gestión por datos 📈🍇

¡Bienvenidos a la presentación de un análisis sobre el futuro de nuestra tierra y su industria! 🍷✨ 

Hoy queremos compartir con vosotros una pieza clave para entender la transformación que necesita el sector: la Investigación Doctoral sobre Enoturismo, Tecnología y Sostenibilidad. 🎓🌿

En el vídeo Velasco-Carretero nos plantea una pregunta incómoda pero necesaria: ¿Estamos gestionando nuestras bodegas por "olfato" o estamos dejando que los datos guíen nuestras decisiones? 🤔📊

¿Por qué es vital este cambio de paradigma? 👇

Históricamente, el enoturismo ha funcionado como un conjunto de "islas" desconectadas 🏝️. 

Esta fragmentación genera un desfase tecnológico que nos impide competir al máximo nivel. 🧩❌ 

La propuesta del modelo EECD (Ecosistema Enoturístico Colaborativo Dinámico) busca precisamente lo contrario:

• Tecnología como Puente: 🌉 Utilizar herramientas digitales para conectar a todos los actores del sector.

• Sostenibilidad Real: 🌿 Como una palabra de moda y como un pilar del modelo de negocio.

• Seguridad Jurídica y Alianzas: 🤝 Crear un entorno donde colaborar sea fácil, seguro y rentable para todos.

🎬 No te pierdas el vídeo: Dale al play para descubrir cómo la tecnología puede ser el "pegamento" que el enoturismo español 🇪🇸 necesita para alcanzar su máximo potencial. 🚀🍷

Presentación realizada por mvc con ayuda de Notebook

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#Enoturismo #Innovación #TransformaciónDigital #EECD #TurismoSostenible 🍷✨

FP y Medioambiente

La tarde de ayer me la pasé hojeando la tesis doctoral de Alberto Martínez Villar. Está el hombre en una nube de felicidad puesto que, después de años de trabajo, por fin defendió la investigación el martes 22 de enero de 2013, a las 11.30 en la Universidad de Granada (España), Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales y Departamento de Métodos de Investigación y Diagnóstico en Educación, Programa Interuniversitario de Educación Ambiental, obteniendo un flamante Doctorado Cum Laude.

El trabajo ha rondado entorno a la educación ambiental, la formación profesional para el empleo y la integración de la sensibilización medioambiental. Como le dije por teléfono, para mí Alberto ya era un erudito en lo que ha investigado y la propuesta para premio extraordinario no es sino la ratificación de su doctorado.

Tal y como adelanta en su resumen ejecutivo, el tema central se ha ubicado en el programa de Educación Ambiental denominado Módulo de Sensibilización Ambiental, aplicable a la Formación Profesional para el Empleo, analizando  en 538 páginas las distintas dimensiones que tienen relación con la creación, desarrollo y evaluación de ese proyecto formativo, además de los objetivos, la función de los equipos humanos de los centros formadores y, por supuesto, el alcance e impacto para el alumnado.

Piensa el ya doctor que la distinción de lo anterior se encuentra más próxima de los educadores medioambientales que de las organizaciones, centros de formación e instituciones, debido a que estos últimos, en un porcentaje bastante alto, se encuentran influenciados ideológica y políticamente, ejerciendo un control jerárquico con escaso talante democrático. 

Coincido con Alberto en la necesidad de promocionar instituciones democráticas y participativas, que eviten la imposición de intereses particulares y tenga cabida la solución a los problemas medioambientales para las generaciones futuras. En síntesis, si te atañe el Medioambiente en general y la formación en materia medioambiental en particular, previsiblemente te interesará leer el trabajo  (Fuente de la imagen: portada de presentación de la tesis).

Tomemos nota

No pretendo dar lecciones de ecología, pero te comento que me cabreé sobremanera cuando observé que un consejero entregaba varias copias del informe a estudiar. Por descoordinación, había pensado que me correspondía preparar la documentación. Al final, papel, tinta de impresora y encuadernación desperdiciados. Hace semanas, también me entristecí al observar las imputaciones en papel, tinta y otro material de oficina, a las unidades de negocio que coordino. ¿De qué servía tanta concienciación, tanto uso de PDF, tanta impresión por dos caras, etc., si luego, presuntamente, se nos medía a todos por igual, con independencia del consumo que hubieras realizado? Habrá que revisar seriamente los criterios, modelos o estándares de imputación.

Si eres uno de los escasos y sufridores seguidores de este blog, conocerás que desde hace tiempo procuro promover el uso y movimiento de la información, a través de la digitalización que propicia la tecnología actual, no sólo con la utilización del correo electrónico o los formatos iguales o similares al PDF, sino también con el trabajo en línea, ya sea con un proveedor, cliente o colaborador, y la utilización de la firma digital y otros métodos de identificación interna. Objetivo: gastar menos en papel y tinta.

Según The Economist, On its way, at last, las mentes de las nuevas generaciones de profesionales y el avance tecnológico, favorecen la generación de ideas y conciencia a favor de la ecología. Eso está bien. Sin embargo, la contrapartida se encuentra en la exigencia de una mayor calidad de los escasos documentos que se vayan a imprimir, bien a través de la impresión en color o el uso de papel de alta calidad o brillo, que distinga el contraste. Compañeras y compañeros, "tomemos nota", a ser posible en nuestra agenda electrónica (grulla de papel; fuente: Wikipedia).