Educación, Formación y Empleo: De la gestión por intuición a la gestión por datos

Fuente de la imagen: captura de pantalla instante del vídeo de presentación (mvc)
¿Hacia dónde camina el enoturismo?

De la gestión por intuición a la gestión por datos 📈🍇

¡Bienvenidos a la presentación de un análisis sobre el futuro de nuestra tierra y su industria! 🍷✨

Hoy queremos compartir con vosotros una pieza clave para entender la transformación que necesita el sector: la Investigación Doctoral sobre Enoturismo, Tecnología y Sostenibilidad. 🎓🌿

En el vídeo Velasco-Carretero nos plantea una pregunta incómoda pero necesaria: ¿Estamos gestionando nuestras bodegas por "olfato" o estamos dejando que los datos guíen nuestras decisiones? 🤔📊

¿Por qué es vital este cambio de paradigma? 👇

Históricamente, el enoturismo ha funcionado como un conjunto de "islas" desconectadas 🏝️.

Esta fragmentación genera un desfase tecnológico que nos impide competir al máximo nivel. 🧩❌

La propuesta del modelo EECD (Ecosistema Enoturístico Colaborativo Dinámico) busca precisamente lo contrario:

• Tecnología como Puente: 🌉 Utilizar herramientas digitales para conectar a todos los actores del sector.

• Sostenibilidad Real: 🌿 Como una palabra de moda y como un pilar del modelo de negocio.

• Seguridad Jurídica y Alianzas: 🤝 Crear un entorno donde colaborar sea fácil, seguro y rentable para todos.

🎬 No te pierdas el vídeo: Dale al play para descubrir cómo la tecnología puede ser el "pegamento" que el enoturismo español 🇪🇸 necesita para alcanzar su máximo potencial. 🚀🍷